Клюв попугая является своего рода визитной карточкой capoeira - и каждый уважающий себя капоэрист, должен в той или иной мере освоить это красивое упражнение. Хорошее его освоение всегда даст возможность понтануться где-нибудь - на пляже например, и все сразу поймут - парень не простой. Естественно перед выполнением этого упражнения желательно хорошо размять плечевой пояс, а то плечи такое дело, можно спокойно сорвать. Переходить к изучении клюва попугая, нужно после того как вы хотя бы немного освоили стойку на руках, чтобы уметь выходить на прямую руку, и немного освоили колесо - ау-, чтобы понимать принцип закидывания ноги для клюва.
  
Итак, начинать изучать
клюв нужно в паре, держась за руку партнера. Принцип такой, вы словно делаете колесо,  делаете сильный мах ногой в направлении лба, и уже стоя на руке слегка разворачиваетесь лицом к вашей ноге. Нужно делать по очереди с партнером, чтобы не сильно устать и по переменно на левую и правую руки. Если нет партнера, можно воспользоваться любой перекладиной высотой по ваш пояс или
шведской стенкой. Делая клюв попытайтесь положить маховую ногу прямо на перекладину. Еще один не сложный вариант выполнения в парах -
задача научиться стоять на руке. Это когда вы стоите на руке просто поджав ноги. Тренируются плечевые связки и просто балансировка. После  недельной тренировки клюва можно попытаться самостоятельно выполнить клюв, но не ранее, не торопитесь должны укрепиться связки плеча.
  
 
  
                  
                                   
И еще один вариант выполнения клюва попугая.

Этим не исчерпывается техника клюва.
http://www.capoeristas.narod.ru/tehnik.htm